切片機是切制薄而均勻組織片的機械，組織用堅硬的石蠟或其他物質(zhì)支持，每切一次借切片厚度器自動向前（向刀的方向）推進所需距離，厚度器的梯度通常為1微米。切制石蠟包埋的組織時，由于與前一張切片的蠟邊粘著，而制成多張切片的切片條。一microtome

制作細胞或組織切片的機器。用于光學顯微鏡的有旋轉(zhuǎn)式和滑走式切片機。用于電子顯微鏡的有超薄切片機，使用玻璃刀或鉆石刀制超薄切片。材料的裝置有機械推進式和熱膨脹式。用于冷凍切片法的有冷凍切片機、低溫恒溫器、冷凍超薄切片機。用于徒手切片的有圓筒切片機（cylinder microtome）。 ^[1] 

參考：切片(section)〔1〕對細胞組織為了便于用光學顯微鏡和電子顯微鏡觀察，在固定后，要切成能通過光線和電子射線的薄片，稱為切片?！?〕slice=組織薄片。

二制漿造紙行業(yè)：一般形式有刀盤式切片機，沉重的刀盤還起到飛輪的作用，穩(wěn)定切片過程。刀片沿盤面輻射狀安裝，并突出20mm左右，原木通過溜槽喂入轉(zhuǎn)盤的一側(cè)，刀片與原木軸線成一定角度進行切片，處理量為290m3SUB/h，通常情況下木片長度24mm，刀盤直徑3360mm，刀盤轉(zhuǎn)速249rpm，刀盤上安裝有16只刀片，由4臺馬達帶動，總功率為4×315kw，馬達速度為25rps。

三chip cutter

將聚合物帶條切成顆粒的設(shè)備。切片機由導(dǎo)條板、喂入輥、加壓輥、旋轉(zhuǎn)刀盤組成。刀盤由無級變速器傳動。喂入輥由刀盤通過一組變換齒輪傳動。刀盤按切粒尺寸裝有多把刀片。調(diào)換變換齒輪可改變切斷長度。調(diào)節(jié)無級變速器可改變帶條的惟入速度。切片為圓柱形或矩形。大多使用水下切粒機。其優(yōu)點是能避免熔體或切片與空氣中氧接觸，并使切片光滑，消除造粒中造成的粉末。

用途

 語音

切片機的用途比較的主要用途是將藥材、食品、細胞組織和臘等材料進行切片處理，以方便他們進行下一道工序。其主要用途如下：

食品切片

切片機

食品業(yè)用的切片機有：紅棗切片；山楂切片等常用的切片機種類而

食品切片機適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，把原

材料肉切成肉片等,該機器結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、

耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生，切肉效果均勻并可自動成卷狀

，采用進口意大利刀片及皮帶及帶有獨有自動潤滑裝置，功率強大,

是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機

械?！〔惋嫎I(yè)用的切片機有：牛羊肉切片等這些在市場上面常見到

的一些食品切片機。

藥材切片

比如參茸切片機是專門為參茸店、藥房、診所、家庭切制西洋參、鹿茸、天麻等參類藥材設(shè)計的可切成斜片，橫片，直片，片片厚薄均勻，色澤美觀。刀盤上裝放刀片四把,可任意調(diào)節(jié)厚薄.具有體積小、使用方便、切片美觀、操作簡單、質(zhì)量穩(wěn)定、使用壽命長等優(yōu)點。適用于參類、植物的根莖及其它高貴藥材的切片。 ^[2] 

下面可以看下具體的參考資料

病理切片

病理切片機：R139型輪轉(zhuǎn)式石蠟切片機

主要性能指標:

1、流線形罩殼無需拆卸，清潔方便;頂部可移動托盤能放置標本盒等物件。

2、樣品夾持系統(tǒng)可在三維軸上任意調(diào)節(jié)，使用方便。

3、徹底消除跳刀、厚簿不勻、沾刀、不連片等現(xiàn)象。

4、無論使用標準切片刀或一次性刀片都可以獲得理想的切片效果。

5、原裝進口微分進刀系統(tǒng)和終身免維護的十字交叉導(dǎo)軌，保障切片

6、精度和厚薄均勻。

7、配備可移動接屑盤，方便清潔。

工作原理

切片機的工作原理比較簡單，就是通過利用切片機鋒利的切面，將物體和材料按照一點的比例或者寬度切成一片一片。以適用于生產(chǎn)或者制藥或者別的用途。

不同的切片機切片的方法也不同，比如試驗中要處理細胞或者組織，從而方便用顯微鏡進行觀察實驗。用于光學顯微鏡的有旋轉(zhuǎn)式和滑走式切片機 ^[3] 

在造紙行業(yè)也需要用到切片機，適用刀盤式切片機，鼓式切片機，螺旋切片機等。刀盤式切片機由刀盤、機殼、喂料槽以及傳動裝置等部分組成，工作原理是利用沉重的刀盤起到飛輪的作用，穩(wěn)定切片。

還有一種是將聚合物帶條切成顆粒。這就需要一個特殊的切片機，這種切片機由導(dǎo)條板、喂入輥、加壓輥、旋轉(zhuǎn)刀盤組成。工作原理是：利用刀盤由無級變速器傳動，喂入輥由刀盤通過一組變換齒輪傳動，而刀盤按切粒尺寸裝有多把刀片?？梢宰孕姓{(diào)換變換齒輪可改變切斷長度和無級變速器可改變帶條的惟入速度。